¡Prepara un delicioso brownie con nuestra panela!
Ingredientes:
-5 gramos de canela
-4 huevos
-150 gramos de cobertura de chocolate
-1 pizca de esencia de vainilla
-125 gramos de harina
-10 gramos de cocoa
Preparación:
Funde el chocolate al baño María. Una vez esté el chocolate fundido, corta en cuadritos la mantequilla y échala al chocolate, después mezcla hasta integrar por completo los ingredientes. En un bol metálico u otro recipiente pon los ingredientes secos (la harina, la canela y la cocoa o chocolate en polvo).
En otro bol o recipiente de tu preferencia pon los huevos y la Panela granulada Samaritana, luego mezcla con un batidor. Agrega la mezcla de chocolate, tamiza los ingredientes secos con un colador y después mezcla todo bien hasta formar una masa de brownie suave.
Enharina y engrasa un molde, deposita la mezcla y espárcela de manera pareja. Lleva al horno a 150 ºC durante aproximadamente media hora. Comprueba que está hecho, retira del horno y deja que se enfríe un poco para degustarlo.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso brownie para darle gusto a tu paladar en casa.